7月24日、自宅でパーティー

7月24日の夜、自宅でパーティー。4名様ご招待のため、6人分の料理。相方さんと山ほど作る。作りすぎた。すっごく楽しかった。

メニュー。

  • 塩麹漬け
  • ペンネとおからのサラダ
  • キャベツと塩昆布のサラダ
  • エビとグレープフルーツのサラダ
  • パプリカのマリネ
  • アボカドのユッケ
  • 白身魚のカポナータソース
  • ヤンソンの誘惑
  • パエリヤ
  • チーズマフィン
  • 紅茶豚
  • セロリと豚のバルサミコ照り焼き
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