ミラノ風ドリア | sundaysoundtrack

「クラシックドリアミートボール添え」と「青豆トマト」

君はサイゼリヤのミラノ風ドリアのクラシック版を知ってるかい？ 20年以上前のレシピに寄せて復活したミラノ風ドリア。

それはサイゼリヤの別業態「ミラノ食堂」にある「クラシックドリア」。去年2021年の暮れから高田馬場店で提供が始まっていると聞いて、3月30日にやっと食べに行ってきた。本当は去年の12月ぐらいに行くつもりだった。