オムレツ– tag –

2022年6月16日、たまたま行った隣駅のサイゼリヤで、一部店舗限定メニューの「ズッキーニのフリッタータ（イタリア風オムレツ）」を食べた。ズッキーニとチーズがたっぷりでとてもおいしかったという話。 本当は、イタリアで発生した豚の病気のためにいま...

相方さんがちょっと前のハンズメッセでミニ・フライパンを買ってきて、これがオムレツ作りに重宝する。たぶん目玉焼き用の大きさのフライパン。オムレツって言っても、僕が作るのは普通のオムレツじゃなくって、作り方はスペイン風のやつ。