なぜサイゼリヤのプロシュートにフォッカチオが付いているか、君は知ってるかい?

なぜサイゼリヤのプロシュート(パルマ産熟成生ハム)に、小さなフォッカチオ「プチフォッカ」が付いているか、君は知ってるかい?

1皿にプロシュート2枚に対して、プチフォッカは2個付いてくるんだ。ちょっとわかってきただろ?

つまり、こういうことだ。プロシュートでプチフォッカを巻くんだ。

プチフォッカの熱でプロシュートの脂が少し溶けて、まったりとしたおいしさになる。生ハムで巻いたフォッカチオだ。

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2019年5月4日、東寺展へ(東京国立博物館平成館)

2019年5月4日、東京国立博物館平成館まで特別展「国宝 東寺 ― 空海と仏像曼荼羅」を見に行ってきた。東寺からはるばる15体の仏像がいらっしゃってきてくれた。

写真は帝釈天騎象像。唯一写真撮影OKだったもの。ありがたく撮影させていただく。かっこいい。

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Google Nest Hubを買った

Google Nest Hubを買った。スマートディスプレイ。

去年だったか、Google Home Hubとして発表されたものの海外のみでの販売で、日本未対応だったもの。ほしいなあと思っていて、日本向け対応も済んで無事発売されて良かった。

スマートスピーカーのGoogle Homeもリビングにあるけれど、それは寝室に移動して、Google Nest Hubはリビングのテーブルの上に置いた。

ディスプレイがあるといいね。いまかかっている曲のタイトルやアーティストが表示されるし、YouTubeの動画も見られる。天気予報もスケジュールも画面に表示されると理解が早いし、画面でも操作ができて便利。

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すなば珈琲はサイフォン式コーヒーでちゃんとおいしかった

鳥取県に来たので、すなば珈琲に来てみた。すなば珈琲「お菓子の壽城店」。

話題先行だったかもしれないけど、サイフォン式コーヒーでちゃんとコーヒーがおいしい。9店舗まで展開。

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10年に一度のお祭り、島根県松江市の「ホーランエンヤ」を見てきた

2019年5月、帰省のついでに、10年に一度開催されるお祭り、島根県松江市の「ホーランエンヤ」を見に行ってきた。

ホーランエンヤは五穀豊穣を祈願するお祭り。「日本三大船神事」の一つだそう。もう2つは大阪の天神祭と厳島神社の管絃祭らしいので、僕はあと厳島神社の管絃祭を見ればコンプリートになる。

櫂伝馬船(かいでんません)という5隻の舟が旗などで飾られ、歌や踊りを奉納するお祭り。華やかで賑やかで、良き。

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2019年5月25日、島根県立美術館で堀江友聲の展覧会を見てきた

2019年5月25日、島根県立美術館で堀江友聲の展覧会を見てきた。

日曜美術館のアートシーンで紹介されていて、ちょうど松江への帰省のタイミングと合っていたので、見に行ってきた。

好み。素晴らしかった。見られて良かった。

動物や鳥の描写は、すごく繊細なんだけど野生っぽさを感じる。とにかくかっこいい。図録を購入。

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