配膳猫の話。 配膳猫（配膳ロボットですよ）のいるお店に来ると、配膳猫が「ご注文の料理を持ってきましたニャン」と忙しそうに店内を回っている様子を見ることになる。 なので、「配膳猫が料理を運んでくること」をサービス品質保証として勝手に期待して...

無印良品のレトルトのこの「ごはんにかける」シリーズのパッケージコピーを見ていて、「○○がお手本です」にほとんど統一されているのに気がついた。 「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」であれば「神戸の郷土料理がお手本です」、「牛すき煮」では「家庭料理...

ランチでよく通っていた西荻窪のペルシャ料理店 Pani が2023年5月末で閉店してしまった。 事務所から少し歩いた住宅街にペルシャ料理屋さんがあるのに気付いたのが去年の春ぐらい。10分ほど歩くけれど、異国の味を楽しみに通った Pani が閉店してしまった...

こんにちは、マキタニです。 自称サイゼリヤ ウォッチャーなので、ちょっと思い立ってサイゼリヤのこの6～7年のメニュー変遷を整理してみた。いったんまとめたのは3月だったんですけど、春のメニュー改定を待ってそれを含めた上でこのブログ記事にまとめて...

コーヒーもワインも難しいことはよくわからないけど、どちらもとても好きだ。 まずコーヒーの話。 いつからコーヒーを好んで飲むようになったのかを全然覚えていない。大学生のときはまだほとんど飲んでいなかったと思う。飲んでいた記憶があまりないのだ...

「大人のサイゼリヤ」と勝手に呼んでいたお店があった。お店の名前は「ミラノ食堂 高田馬場店」。正式には「ミラノ食堂マリアーノ 高田馬場店」。 サイゼリヤの別業態「ミラノ食堂マリアーノ」の2号店として2021年10月にオープン。とてもお気に入りのお店...

こんにちは、マキタニです。 「サイゼリヤ アドボケーツ」「サイゼリヤ愛好家」を自称しているので、今回はサイゼリヤの楽しみ方の一つ、テーブル調味料を紹介してみます。 その中でも特にオリーブオイルと粉チーズ「グランモラビア」について、意外に知ら...

夜の風呂上がりに30分ほどヨガマットでストレッチをしている。しっかりめのストレッチ。 6年前にぎっくり腰を患って以降、足腰の痛みが年々ひどくなってまずい感じになってきた。数年後には歩くのに支障が出ているかもしれない。日常的なメンテナンスをし...

こんにちは、マキタニです。 2022年も12月になりましたので、今年も「2022年サイゼリヤおいしかったメニュー」を発表いたします。去年12月の冬のメニュー改定から今年12月のメニュー改定までの、1年間のメニューの中から選んでいます。 去年一昨年と「BEST...

本来はポジティブな意味なのに正反対のネガティブな意味で普及している言葉、好きー（お見送り芸人しんいち風に） 少しだけ「言葉フェチ」だ。「がっつり辞書を熟読するレベル」では全然ないけれど、目に飛び込んでくる言葉を反対から読んで語感や響きを味...

2022年10月31日、やっと太陽の塔の中に行ってきた。ずっと行きたいと思っていた場所に行けた。 ちょっとした帰省に合わせて少しだけオフを取ろうと思い、行きたかった太陽の塔の中に行ってみることに。公式サイトでチケットの事前予約とカード支払いを済ま...

仕事で九段下にときどき行くことがある。11時すぎにランチを食べておきたいという事情もあって、どこでランチを食べるかを事前に調べるようにしているんだけど、いつもそれが悩ましい。 少し調べていると、九段下から神保町は結構近い距離だということに気...

2022年6月18日、池袋のラ・ベットラ・ダ・オチアイに行ってきた。落合務さんがオーナーシェフを務めるお店だ。 落合さんを初めて知ったのはたぶん25年以上前。僕がイタリア料理に興味を持ち始めたのは大学生ぐらいだったと思うけれど、たしかサイゼリヤへ...

2022年6月16日、たまたま行った隣駅のサイゼリヤで、一部店舗限定メニューの「ズッキーニのフリッタータ（イタリア風オムレツ）」を食べた。ズッキーニとチーズがたっぷりでとてもおいしかったという話。 本当は、イタリアで発生した豚の病気のためにいま...

サボテンの花が咲いた。同時に2つ。ちゃんと見てもらえるように週末に咲いてくれていい子たちだ。きれい。 去年もたしか2つ咲いたけれどブログには残していないみたい。