フォカッチャを焼いた。一からパンを焼いたのは初めて。おいしいフォカッチャを食べたい気分になり、何なら自分で作ってみようかな、と。何度か寝かしたりでやっぱりそこそこ時間がかかるのね。
オリーブとドライトマトを入れてみた。ドライトマトはちょっと焦げたかもしれないけど、食べたらそこまででもなかった。よかった。
とてもおいしく焼けて満足。好みのフォカッチャの味と食感。フカフカ。お店で出てきたらうれしくなるやつ。カットしたらそこそこあるので、これからしばらく楽しめる。うれしい。
AosトラットリアさんのYouTubeレシピがベース。
誰でも作りたくなる簡単で美味しいフォカッチャ【 料理レシピ 】 – YouTube
