7月24日、自宅でパーティー

7月24日の夜、自宅でパーティー。4名様ご招待のため、6人分の料理。相方さんと山ほど作る。作りすぎた。すっごく楽しかった。

メニュー。

• 塩麹漬け
• ペンネとおからのサラダ
• キャベツと塩昆布のサラダ
• エビとグレープフルーツのサラダ
• パプリカのマリネ
• アボカドのユッケ
• 白身魚のカポナータソース
• ヤンソンの誘惑
• パエリヤ
• チーズマフィン
• 紅茶豚
• セロリと豚のバルサミコ照り焼き