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会話– tag –

  • 五目炒飯はどこで食べてもおいしい五目炒飯だ

    某日、中華料理店にて。リニューアルしたそのお店に1年以上ぶりに入店し、ひとりで五目炒飯を楽しんでいた。ホールにいる2人の店員さんはみな中国出身のようで、接客は日本語だけど店員さん同士の雑談は中国語だった。複数の言語を支障なく使えるのは本当...
    2024年4月12日
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マキタニ
マキタニです。こんにちは。プロフィール
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  • 秋田県湯沢産三関セリのリゾット
    浜松町のイタリアンGENEROSOでセリのリゾットのランチ
  • カルボナーラ
    「伝統的なカルボナーラ」のレシピは結局どのようなものなのか
  • 鮮やかに黄色く色づいたイチョウの巨木と、地面を埋め尽くす落ち葉が広がる秋の公園
    インターネットの養分になろう
  • サラミと赤玉ねぎがトッピングされた、香ばしく焼き上がったピッツァ
    「店員さんがお客様にオーダー関係以外で話しかけるかどうか」問題(大好きピッツェリアでの話)
  • 3~4歳のお子さまでもマルゲリータを知っているんだ
  • ロイヤルホストの麗しきポークロースステーキ
  • モンドジェラート、梨のジェラートとほうじ茶のジェラート
    西荻窪の「モンドジェラート」で梨とほうじ茶のジェラート
  • 吉祥寺の大好きな「バインミーバーバー」でなぜかベトナムの麺料理の注文に至らない話
  • 西荻窪のピッツェリア「GINA (ジーナ)」
    西荻窪「GINA (ジーナ)」のピザ窯を見下ろす特等席でいただくランチのピッツァ
  • カポナータ
    カポナータってビネガーと砂糖の甘酸っぱい味の料理だったんだ(25年前に知ったイタリア料理のレシピもアップデートしないとね)
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