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配膳猫の話。 配膳猫（配膳ロボットですよ）のいるお店に来ると、配膳猫が「ご注文の料理を持ってきましたニャン」と忙しそうに店内を回っている様子を見ることになる。 なので、「配膳猫が料理を運んでくること」をサービス品質保証として勝手に期待して...

こんにちは、マキタニです。 自称サイゼリヤ ウォッチャーなので、ちょっと思い立ってサイゼリヤのこの6～7年のメニュー変遷を整理してみた。いったんまとめたのは3月だったんですけど、春のメニュー改定を待ってそれを含めた上でこのブログ記事にまとめて...

こんにちは、マキタニです。 「サイゼリヤ アドボケーツ」「サイゼリヤ愛好家」を自称しているので、今回はサイゼリヤの楽しみ方の一つ、テーブル調味料を紹介してみます。 その中でも特にオリーブオイルと粉チーズ「グランモラビア」について、意外に知ら...

2022年6月16日、たまたま行った隣駅のサイゼリヤで、一部店舗限定メニューの「ズッキーニのフリッタータ（イタリア風オムレツ）」を食べた。ズッキーニとチーズがたっぷりでとてもおいしかったという話。 本当は、イタリアで発生した豚の病気のためにいま...

こんにちは、マキタニです。 2021年も12月になりましたので、今年も「2021年サイゼリヤおいしかったメニューBEST20」を発表いたします。去年12月の冬のメニュー改定から、今年12月のメニュー改定までの、1年間のメニューの中から選んでいます。 1年間で食...

こないだ、サイゼリヤの一部店舗限定メニュー「煉獄のたまご」を食べた。トマトソースを楽しむすてきメニューだったので、ぜひともレギュラーメニューに入ってほしい所存。 4月中旬、仕事で銀座へ。昼からすぐに予定があるので、11時すぎにはランチを食べ...

こんにちは、マキタニです。 サイゼリヤが大好きで週に1回ぐらいはサイゼリヤに行っているのですが（大昔の元社員です）、今年食べたサイゼリヤのメニューの中から、おいしかったメニューBEST20を発表したいと思います。 今年サイゼリヤに行った回数は50回...

サイゼリヤの食事系スープがとてもおいしくて、隠れた人気になっている。レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネとか、たまねぎのズッパとか、少し前だとミネストローネロッソとか、田舎風やわらかキャベツのスープとか。 そんな中、2020年10月2日のラン...

サイゼリヤでカスタマイズメニューを楽しむシリーズ。「フレッシュチーズとトマトのサラダ」と「アーリオ・オーリオ」を合わせて作る「スパゲッティ・カプレーゼ」。バッファローモツァレラチーズがフレッシュでおいしい。 サイゼリヤの「フレッシュチーズ...

サイゼリヤの「野菜ソースのグリルソーセージ」が大好きなんですが、付け合わせのポテトにそこまでの魅力を感じていなくて、ふと「柔らか青豆の温サラダ」と合わせてカスタマイズしてみたら、とてもおいしい一皿「青豆とポテトのチーズ温サラダ」になった...

サイゼリヤのメニューブックで、スパゲッティ「アーリオ・オーリオ」のところでアレンジメニューの一つとして紹介されている「カチョエペペ」。こないだ初めてサイゼリヤで試してみた。 結構「おおっ！」というぐらいおいしかったので、改めて紹介してみる...

サイゼリヤの期間限定のスープ「レンズ豆とスペルト小麦のミネストローネ」。これがジワジワ大人な味わいでおいしくて、かなり好きだ。2019年7月に登場して2か月足らずのうちに、もう4回ほどいただいた。 なんというか、味わい深いのだ（スペルト小麦って...

サイゼリヤ好きの人たちの間で「プチフォッカ詰めもの部」というグループがある。いや、いま勝手に名付けたからそんなものはないんだけど、そういう「流派」はある。 今年の4月に、サイゼリヤ非公式さん（@muritotoi）主催のサイゼリヤ好きのオフ会があっ...

なぜサイゼリヤのプロシュート（パルマ産熟成生ハム）に、小さなフォッカチオ「プチフォッカ」が付いているか、君は知ってるかい？ 1皿にプロシュート2枚に対して、プチフォッカは2個付いてくるんだ。ちょっとわかってきただろ？ つまり、こういうことだ。...

6月某日、年に2回のシズラー祭り。シズラーは、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を抱えるロイヤル系列の、より高価格帯のファミリーレストラン、みたいなところか。「プレミアムサラダバー」と、ステーキなどのグリルものが売り。

サイゼリヤのいま（2012年夏の時点）のデザートメニューにある「ミルクアイスのせシナモンフォッカチオ」。実はこのメニュー、僕が1998年にサイゼリヤ六甲アイランド店に勤務していたときに自分で作って食べている。

2010年11日20日のタモリ倶楽部の特集は「ファミ飲み（ファミレス飲み）」。そこでサイゼリヤがいっさい登場せず、元サイゼリヤ人間としては取り上げずにはいられない。なので、「サイゼリヤでファミ飲み（ファミアレス飲み）」のオススメメニューを考えてみた。

デニーズで昼ご飯を食べたときのレシート。「コロッ1杯飲」って酒でも飲んだみたいだ。