日常のあれこれ。
サイゼリヤ好きの人たちの間で「プチフォッカ詰めもの部」というグループがある。いや、いま勝手に名付けたからそんなものはないんだけど、そういう「流派」はある。
今年の4月に、サイゼリヤ非公式さん（@muritotoi）主催のサイゼリヤ好きのオフ会があって、そこで優ちゃん（@yu_0609cat）に、この「プチフォッカに詰めるやつ」のおいしさを教わった。エスカルゴで。
こちらはおなじみ「エスカルゴのオーブン焼き」。
そしてこれがそのときの「エスカルゴのプチフォッカ詰め」。ソースがじゅわっとフォッカチオにしみて、ほんとおいしかったのだ。
「エスカルゴを食べ終わった後のソースにフォッカチオをつけて食す」というのは比較的よく知られた食べ方だけど、「フォッカチオに詰める」というのは知らなかった。
なぜサイゼリヤのプロシュート（パルマ産熟成生ハム）に、小さなフォッカチオ「プチフォッカ」が付いているか、君は知ってるかい？
1皿にプロシュート2枚に対して、プチフォッカは2個付いてくるんだ。ちょっとわかってきただろ？
つまり、こういうことだ。プロシュートでプチフォッカを巻くんだ。
プチフォッカの熱でプロシュートの脂が少し溶けて、まったりとしたおいしさになる。生ハムで巻いたフォッカチオだ。
2019年5月4日、東京国立博物館平成館まで特別展「国宝 東寺 ― 空海と仏像曼荼羅」を見に行ってきた。東寺からはるばる15体の仏像がいらっしゃってきてくれた。
写真は帝釈天騎象像。唯一写真撮影OKだったもの。ありがたく撮影させていただく。かっこいい。
Google Nest Hubを買った。スマートディスプレイ。
去年だったか、Google Home Hubとして発表されたものの海外のみでの販売で、日本未対応だったもの。ほしいなあと思っていて、日本向け対応も済んで無事発売されて良かった。
スマートスピーカーのGoogle Homeもリビングにあるけれど、それは寝室に移動して、Google Nest Hubはリビングのテーブルの上に置いた。
ディスプレイがあるといいね。いまかかっている曲のタイトルやアーティストが表示されるし、YouTubeの動画も見られる。天気予報もスケジュールも画面に表示されると理解が早いし、画面でも操作ができて便利。
鳥取県に来たので、すなば珈琲に来てみた。すなば珈琲「お菓子の壽城店」。
話題先行だったかもしれないけど、サイフォン式コーヒーでちゃんとコーヒーがおいしい。9店舗まで展開。
2019年5月、帰省のついでに、10年に一度開催されるお祭り、島根県松江市の「ホーランエンヤ」を見に行ってきた。
ホーランエンヤは五穀豊穣を祈願するお祭り。「日本三大船神事」の一つだそう。もう2つは大阪の天神祭と厳島神社の管絃祭らしいので、僕はあと厳島神社の管絃祭を見ればコンプリートになる。
櫂伝馬船（かいでんません）という5隻の舟が旗などで飾られ、歌や踊りを奉納するお祭り。華やかで賑やかで、良き。
2019年6月22日のサボテンの花。今年2つ目のサボテンの花。6月20日頃に咲いたらしい。咲いてくれてありがとう。
今日は土砂降りの雨で空も明るくないけれど、週末に一応なんとか花が開いているのを見られて良かったよ。
2019年5月25日、島根県立美術館で堀江友聲の展覧会を見てきた。
日曜美術館のアートシーンで紹介されていて、ちょうど松江への帰省のタイミングと合っていたので、見に行ってきた。
好み。素晴らしかった。見られて良かった。
動物や鳥の描写は、すごく繊細なんだけど野生っぽさを感じる。とにかくかっこいい。図録を購入。
